Boas Receitas e Algumas Invenções Saborosas!!!

segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Petit Gâteau



Ingredientes

- 2 Ovos
- 2 Gemas
- 65 gr de Açúcar
- 85 gr de Farinha c.f
- 100 gr de Chocolate em barra
- 100 gr de Manteiga




Preparação

- Bater os ovos e as gemas com o açúcar até obter um creme branco. Derreter o chocolate com a manteiga, e juntar ao creme de açúcar. Bater bem.
- Untar formas pequenas com manteiga e farinha ( ou chocolate em pó).
- Pré aquecer o forno a 200ºC, cozer os bolos exatamente 7 minutos.






                                                                                              

             Bom Apetite!!!

sábado, 17 de novembro de 2012

Bolo de Bolacha





Ingredientes


- 500gr de Manteiga
- 500gr de açúcar em pó
- 3 pacotes de bolacha Maria
- Café Solúvel
- 3 Gemas de Ovo





Preparação

- Bater as 500gr de manteiga com as 500gr de açúcar até obter um creme suave e cor de pérola, adicionar as 3 gemas uma a uma, deixar bater durante um minuto. 
- Colocar o creme no frigorífico durante 20 minutos.
- Preparar 7 montes de 13 bolachas e uma taça com café forte açucarado, deixar arrefecer o café.
- Demolhar as bolachas uma a uma e ir dispondo até formar a primeira camada, barrar com creme,
continuar este procedimento até acabar as bolachas. Terminar com uma boa camada de creme.
- Decorar com bolacha a gosto.

                                                                    BOM APETITE!!!