Tagliatelle Caseiro

          Massa:

- 1 ovo
- 100g de farinha
- Sal qb.
- Salsa

Guarnição:

- Camarões
- Raspa de limão
- Leite
- Farinha
- Pimenta Branca
- Nos Moscada qb.


Preparação:

- Amassar todos os ingredientes da massa e juntar salsa bem picada. Estender e cortar, se possivél com maquina. Em caso de não ter maquina, esticar a massa bem fina, por farinha e enrrolar como se fosse um tapete ate ficar um rolo, depois cortar com a faca em fatias finas.

- Fazer o creme de limão e leite, com a farinha e noz moscada. Todos os ingredientes são a gosto consoante a consistencia e o aroma  pretendido no creme.

- Saltear os camarões com a pimenta branca e sal. Decorar o prato a gosto.

                         




                  Bom Apetite!!!